Přihlásit se Vytvořit nový účet Odhlásit se
Ročník 2
Magazín ze světa dobrého vína, báječné gastronomie a více či méně známých míst

Hlavní menu

Nové

Vydejte se s námi do Mozartova města Salzburgu. Zažijete ho nejenom z pohledu...
V září byste rozhodně neměli sedět doma, ale vyrazit za vínem. Příležitostí k...
Hotel Hilton Prague společně s Velvyslanectvím Spojených států mexických v Česk...

Cafe

Letos již po páté se severoitalský Terst stane hlavním městem kávy celého světa. ,,Kávový dýchánek“ Triestespresso Expo se otevře 28. října a skončí o dva dny později, 30. října. Organizátoři očekávají letošní edici s velkým napětím. Navzdory ekonomické krizi účast přislíbila řada významných firem jako Illy Caffè, Petroncini, Cogeco, IPA Porcellane, ANCAP, Nuova Simonelli, CMA Astoria, Sandalj, Pecorini, Brambati, Brasilia, Elektra ad.

Existuje obecné pravidlo, a sice že jedinečný chuťový zážitek z pití kávy vám poskytne výhradně odrůda Arabica. Zdá se, že tomu tak již není. Káva Kazaar, která se v září objeví na trhu, naopak obsahuje dvě složky Robusty doplněné jednou odrůdou Arabica. Co vše tato intenzivní směs té nejvyšší kvality nabídne…

Stejně snadno jako si zamilujete šampaňské, zamilujete si i kávu. Oba nápoje totiž mají hodně společného. Zkusili jste je někdy pít společně? Rozhodně to stojí za to…

Popíjení kávy je proces, při kterém si tříbíme smysly, myšlenky, vychutnáváme si klidnou chvilku a snažíme se užít si každý lok, který ovlivňuje naše chuťové i čichové vjemy. Popíjení kávy ve společnosti kvalitní čokolády, koňaku, šampaňského apod. je proces, který při správném výběru ,,partnerů“ nastoluje jedinečnou harmonii chutí a vůní, která ve vás zanechá jedinečný a dlouho trvající dojem. Víte, jak správně harmonizovat kávu s dalšími ingrediencemi?

Spojení jedinečných káv Grand Crus s čerstvým ovocem, zmrzlinou či sorbetem vytváří nezaměnitelný požitek chutí v mnoha variantách a doslova voní nadcházejícím létem. Ochutnejte některé z báječných receptů na skvělé kávové drinky…

Infoservis

EUR Vlajka meny EUR změna {value}%
USD Vlajka meny USD změna {value}%
PX50 Vlajka meny PX50 změna {value}%

kurzy.cz

Kalendář akcí

M T W T F S S
 
 
1
 
2
 
3
 
4
 
5
 
6
 
7
 
8
 
9
 
10
 
11
 
12
 
13
 
14
 
15
 
16
 
17
 
18
 
19
 
20
 
21
 
22
 
23
 
24
 
25
 
26
 
27
 
28
 
29
 
30
 
 
 
 

Tags in travel

Tipy na vinařské akce – červen 2010

Tipy na vinařské akce – červen 2010

Je zde kalendář pro milovníky vín a všeho, co s tímto lahodným mokem souvisí. Pokud rádi navštěvujete vinařské akce, ochutnáváte ze zajímavých ročníků, či se třeba na kole touláte od vinic k vinicím, nezapomeňte zalistovat tipy, které voní právě lahodným vínem…

3. – 6. června
Clarion Congress Hotel v Ostravě hostí Vinoforum 2010 Ostrava. Vinoforum navazuje na předcházející konkurzy, které se od roku 1991 uskutečnily v České republice, Slovenské republice, Slovinsku, Chorvatsku a Rakousku. 3. a 4. června probíhá soutěž (Clarion Congress Hotel Ostrava) a 5. a 6. výstava vína (Výstaviště Černá louka, Pavilon A). Cílem mezinárodní soutěžní přehlídky vín VINOFORUM je rok co rok porovnávat kvalitu vín středoevropského regionu se zbytkem světa a dále šířit kulturu vína nejen v oblastech tradičně s jeho produkcí spjatých.
www.cuvee.cz

5. června
TJ Sokol Němčičky pořádá pro širokou veřejnost vinařský triatlon, jehož trasy povedou zajímavou vinařskou krajinou v okolí Němčiček a Bořetic. Na své si přijdou i děti, pro které je připravena zkrácená varianta v uzavřeném sportovním areálu. Akci doprovodí ochutnávka a prezentace lokálních růžových vín.

5. června
Festival vín ve Velkých Němčicích představí na mlýně u pana Furcha vinařské firmy z blízkého okolí. Jedná se o akci pro celou rodinu, která bude uvedena závodem na kolech po okolních vinicích a pro děti organizátoři zajistí skákací hrad a další aktivity.

5. června
Na velké předhodové zpívání pod otevřenou oblohou v Kobylí zavítají místní i zahraniční pěvecké sbory. Organizátoři akci spojí s otevřením sklepů a možností degustace vín místních vinařů. V programu je i druhý ročník soutěže v tahání koštýřem z bečky.

5. června
Přes dvacet originálních sýrových specialit z celého světa v lahodné kombinaci s více než dvaceti vynikajícími českými víny (vč. kutnohorských novinek z roku 2009) mohou všichni vínomilci a gurmáni okusit v Klášteře sv. Voršily v Kutné Hoře.

11.-12. června
V historickém centru renesančního města Prachatice (Radniční sál, radniční sklepy, arkády a náměstí) proběhne 7. národní přehlídka „Sýry a víno v ČR“. Hlavním smyslem akce je podpora domácích vín a sýrů a přestavení bezpočtu možností jejich vzájemného snoubení, kdy se chuť jídla a vína prolne v harmonickou jednotu. Zajímavou formou tak organizátoři představují také zážitkovou gastronomii resp. zážitkovou - gastronomickou turistiku a její možnosti v České republice. www.syryrybyavino.cz

12. června
Otevírání sezóny na vinařských stezkách s Českým rozhlasem Brno je každoročně největší cykloturistická akce na Moravských vinařských stezkách. S podporou mediálního partnera vinařských stezek Českého rozhlasu Brno se v roce 2010 uskuteční na Hustopečsku. Hlavní okruh propojí zkratky, které zpřístupní výlet i méně zdatným cyklistům a rodinám s dětmi. Start a cíl atraktivního okruhu na úpatí Ždánického lesa bude na hustopečském náměstí v 10:00. V centru středověké bašty moravského vinařství proběhne také doprovodný kulturní program. www.vinarske.stezky.cz

12. – 13. června
Na III. Velkobílovických hudebních dnech nebudou chybět dechovky, cimbálky, taneční a hudební skupiny. Po oba dny bude otevřen degustační stan vinařů z hostitelských Velkých Bílovic a okolí. Zatímco první dva ročníky slavností se nesly v duchu folkloru, pro rok 2010 je vybrán scénář a program tak trochu multižánrový, kde se vystřídají kapely a taneční skupiny hrající styly jazz, folk, folklor a folk-rock. www.musicatetur.cz

19. června
Sklepní ulička (Vlkošské búdy) ve Vlkoši u Kyjova už potřetí otevře sklepy a vydá svá tajemství. Sklepy místních vinařů budou pro návštěvníky připraveny od 10 do 19 hod. Letos bude možné zpestřit si návštěvu sklepů pochodem z nádraží Vlkoš, odkud se příznivci vinařské turistiky budou moci vydat různými trasami dle mapky, kterou obdrží na startu. V cíli ve vlkosškých búdách pak budou dorazivší hrdinové dekorováni. Start pochodu 6 - 9 hod.

24. června
Srovnávací řízenou degustaci deseti až dvanácti vzorků růžových vín pořádá v Praze Holešovicích sklípek Vaše víno.

25. června – 5. září
Budete trávit letní dovolenou na Jižní Moravě? Pak určitě navštivte pavlovské sklepy na akci „Léto otevřených sklepů“. Pavlovští vinaři již několik let zvou milovníky vína, aby poznali pavlovská vína přímo v místě jejich vzniku – historických vinných sklepích. Během letní sezóny bude mít každý týden otevřeno jedno vinařství. Při návštěvě bude možné prohlédnout si historické sklepy, poznat osobně jednotlivé vinaře, ochutnat skvělá pavlovská vína a samozřejmě si je také nakoupit do svého vinného archivu. K ochutnání bude zpravidla 10–12 vzorků, u kterých nebude chybět výklad vinaře. Otevírací doba bude v pátek odpoledne (16–20 hodin), v sobotu (10–18 hodin) a v neděli (10–14 hodin). Lze ale očekávat, že většina sklepů bude mít otevřeno i mimo garantované termíny. Všechna vinařství bude navíc možné navštívit za účelem ochutnávky a nákupu po předchozí domluvě telefonem nebo e-mailem. www.obec-pavlov.cz

26. června
Cyklistické putování krajem, kde vznikla odrůda André, povede přes Hustopeče, Starovičky, Velké Pavlovice, Bořetice a Vrbice. Na cestě dlouhé necelých 20 kilometrů čeká na cyklisty bohatý gastronomický program doplněný o možnost zajímavých výhledů ze čtyř vyhlídkových míst přímo na trati. Deset zastavení na trase bude spojeno s možností ochutnávek vína a jiných krajových specialit i soutěží o ceny pro děti i dospělé.

26. června
I. ročník prodejní výstavy vína za účasti cca 35 tuzemských vinařů mohou navštívit zájemci ve výletním zámečku Větruše v Ústí nad Labem.

Autor: -red-
Foto: SXC

Top články

V září byste rozhodně neměli sedět doma, ale vyrazit za vínem. Příležitostí k ochutnávkám budete mít víc než dost, a to nejenom na Moravě, ale také v Čechách nebo dokonce v hlavním městě…

Hotel Hilton Prague společně s Velvyslanectvím Spojených států mexických v České republice pořádá od 9. do 19. září Festival mexické kuchyně. Festival oficiálně zahájí velvyslanec Spojených států mexických v České republice, pan José Luis Bernal...

‚Augusta treverorum‘ zněl původní název města, které roku 16 př. n. l. založil římský císař Augustus. Později se stalo hlavní metropolí západní části státu a velkolepým císařským sídlem. Přezdívalo se mu ‚Roma secunda‘, neboli druhý Řím, protože...

Existuje obecné pravidlo, a sice že jedinečný chuťový zážitek z pití kávy vám poskytne výhradně odrůda Arabica. Zdá se, že tomu tak již není. Káva Kazaar, která se v září objeví na trhu, naopak obsahuje dvě složky Robusty doplněné jednou odrůdou...

Víte, proč jsou Ryzlinky od Mosely tak jedinečné? Možná je to dlouhou tradicí sahající až k římským dobám, možná skvělými podmínkami k pěstování vinné, révy a nebo také tím, že místní vinaři zkrátka umějí… A co všechno vám Ryzlink nabídne?